5 Fødevarer for at genoprette tarm balance

Naturmedicin generelt ikke tage behørigt betydning tarm, men denne forsømmelse kan også forårsage en ophobning af toksiner og forhindre korrekt optagelse af fødevarer, vi indtager.

I denne artikel forklarer vi hvordan man regulerer tarmfunktionen og rebalancerer floraen på en naturlig måde takket være nogle probiotiske fødevarer, der ikke kan mangle i kosten.

Probiotika

Probiotika erlevende bakterier fundet i fødevarer, hvor en naturlig fermenteringsproces er sket,som dem, der præsenteres i denne artikel.

Disse mikroorganismer hjælper med at styrke vores immunsystem og genbalancere tarmfloraen, som påvirkes af konsekvenserne af dårlig kost, antibiotika og tarmlidelser.

Dagligt forbrug af probiotika vil i høj grad hjælpe med at løse nogle sundhedsmæssige problemer, herunder:

  • Forstoppelse.
  • Gas og flatulens.
  • Hævet mave efter at have spist.
  • Crohns sygdom. Irrit irritabelt tarmsyndrom.
  • Yoghurt
Yoghurt er en fødevare, der kan være meget sund, hvis du ikke lider af laktoseintolerans, og hvis du undgår at kombinere den med mange andre fødevarer. Det kan være en meget naturlig mad

hvis forberedt derhjemme, og dermed undgå anvendelse af konserveringsmidler, aromaer og sukkerarter, tilsat for at give mere smag.At lave hjemmelavet yoghurt er meget enklere end man måske tror. På markedet er der nogle yogurtiere, der letter forberedelsen, men i virkeligheden er der ikke brug for specielt udstyr.Forberedelse derhjemme giver dig mulighed for at drage fordel af alle egenskaber ved denne mad, vælge kvalitetsmælk og spar penge. Desuden vil smagen være lækker.

Kefir

Kefir er endnu sundere og mere fordøjelsesfremkaldende end yoghurt, fordi

er rig på levende kulturer og indeholder mindre lactose

. Smagen er lidt sur, men du kan sødes med honning eller agave sirup.Kefir er en levende svamp der skal placeres i en beholder med mælk. Inden for 24 eller 48 timer skal du dræne det og tage en drink. Hvis du vil fermentere igen, skal du dog sætte svampen tilbage med mælk og holde den i køleskabet.Det er vigtigt at understrege, at

der er mennesker, der ikke tolererer laktose godt, men hvem fordøjer fermenterede mejeriprodukter

.Sauerkraut eller kål gæret sauerkraut er typiske for nogle europæiske lande som Tyskland eller Polen, der serveres som tilbehør til kød og fisk til let fordøjelse.

De forarbejdes, hvilket forlader fermenterede kålblade i vand og salt

. Den surkål, der virkelig forbedrer vores tarmflora, er dem, der behandles på en naturlig måde og ikke dem, der er til stede på markedet i de fleste butikker, der indeholder eddike eller alkohol. Derfor anbefaler vi dig at forberede dem selv. Du kan også prøve forskellige typer kål og endda andre grøntsager.

gæret drik lavet af ananasDenne lækre opskrift, typisk Central- og Sydamerika,

er ikke meget kompliceret at forberede og du kan tage hver dag

hurtigt.Det er en fermenteret drink baseret på ananashud, så det er meget billigt og virkelig nemt at lave.Du skal forberede det som følger:

Køb en stor ananas (eller to mellemstore), vel modne og med en sund udseende skræl.

Vask det og fjern skræl.

  1. Skær skræl i små stykker og læg dem i et glas eller keramik skal lukkes hermetisk.
  2. Tilsæt to liter vand og 500 g rørsukker, panela eller melasse til beholderen.
  3. Luk godt og lad det hvile på et varmt sted i 48 timer.
  4. Efter to dage, tilsæt en anden liter vand og lad det hvile i yderligere 12 timer.
  5. Efter denne tid tilsættes 750 ml vand, og drikken vil være klar.
  6. Før servering opbevares i køleskabet.
  7. Opbevares på et køligt sted.
  8. Under gæringsprocessen genererer denne drik probiotiske mikroorganismer, så hvis det bliver længere at hvile, bliver det til en alkoholholdig drik og derefter til eddike.
  9. Billeder høflighed af mfcorwin, Ibán og litlnemo.
Se Også
9 Fødevarer at medtage i din kost for at have sunde lunger Nysgerrighed Interessante Fakta
Hvordan til at bekæmpe fordøjelsesbesvær og oppustethed Naturmedicin
7 Grunde til at spise flere nødder Gode ​​Vaner