Tabe sig med indisk køkken

Nogle siger, at efter en indisk kost hjælper du med at miste flere pund om en måned. Faktisk bør vi udnytte nogle indiske tricks til at tabe sig og føle sig mere fit.Vil du vide, hvad de er? Fortsæt med at læse!

Oplysninger om indisk mad

Det er vigtigt at kende nogle karakteristika ved indisk gastronomi for at sætte i gang den kost, der vil hjælpe dig med at tabe:

Bland ikke kulhydrater og proteiner.

  • Vælg fødevarer godt (det vigtige er kvalitet, ikke mængde).
  • Tag brun ris og grøntsager.
  • Vælg frisk frugt (især citrusfrugter).
  • Lav 3 daglige måltider + 1 morgenmad med fedtfattig yoghurt eller frugt, hvis du er sulten.
  • Tyg 100 gange hver mundfuld for at forbedre fordøjelsen.
  • Drikk 2 liter vand og grøn te om dagen.
  • Udfør fysisk aktivitet, især gåture, i mindst 40 minutter om dagen. Indiske opskrifter er påvirket af forskellige kulturer og lande: Mongoliet, Portugal og endda England. Konsekvensen af ​​dette er en gastronomi med stor personlighed.
  • Det er kendetegnet ved brugen af ​​forskellige krydderier (det siges, at de født i Indien er i stand til at identificere flere smagsstoffer end en vesterlænding) og til udelukkelse af kokød, da det er koen er hellig for religion, at hun professes i dette land.

Sluk ikke engang for mange mejeriprodukter.

I stedet for disse foretrækker du en slags smør kaldet

gheeog en flydende yoghurt kendt somlassi.Blandt ingredienserne, der aldrig undlader at finde ris, kylling og lam. Selv vegetariske retter vrimler, som mange indianere følger en "grusomfrit" livsstil og må ikke tage nogen form for kød.Der er flere måder at tilberede mad:

Vagar

: varme og krydre med krydderier.

  • Tandoor: madlavning fødevarer, der er blevet macerated i krydderier og yoghurt.
  • Korma: grillet. Konsistensen er tyk, fordi du tilføjer yoghurt, mælk eller fløde.
  • Dhungar: røget.
  • Dhum: Embrerne er placeret over og under beholderen.
  • Indisk ernæring, ayurveda og vægttabDer er et godt forhold mellem den mad, der tages i et af de største og mest befolkede lande i verden, en type alternativ medicin og taber sig.
Dette skyldes det faktum, at

ernæring er samtidig medicin

, og vi har brug for det til at føle sig sund og stærk.Som nævnt tidligere har indiske retter en stor mængde krydderier (karry, kardemomme, spidskommen osv.). De stimulerer kroppen, øger kropstemperaturen og hjælper med at tabe sig. Det er netop grunden til, at den indiske kost forbrænder fedt.Nogle af de indiske vægttabsvalg og tricks har noget at gøre med krydderier og krydderier samt kombinationen af ​​de forskellige retter. Her er nogle muligheder:

Gurkemeje blade

De mørkegrønne blade af dette træ bruges til salater og saucer, både rå og kogte.

De hjælper med at gøre maven og tarmene fungerer godt og

holde kroppens vægt stabil

eller reducere dethvis du har et par ekstra pounds.Gurkemeje blade har også medicinske egenskaber, fordi de behandler diarré, dysenteri og diabetes.Dhal

Denne traditionelle indisk mad er lavet af tørrede ærter, linser og bønner. Det serveres med ris og brød (chapati).

Den

dhal

har en høj proteinkraft, er meget tilfredsstillende og fordøjes langsommere end andre fødevarer, så der er intet ønske om at spise noget andet mellem hovedmåltiderne. På denne måde fremmes kontrollen med kropsvægt.Aromatisk koriander Denne urt (som hører til persille familie og selleri) har en stor vanddrivende effekt

hjælper du mister væsker, toksiner og fedt gennem urinen.

Inden for traditionel medicin bruges den til at reducere tarmgas, mavesmerter og rense blodet.Appetitvækkere og salater

Indianere tager meget frisk mad på grund af den høje temperatur, de udsættes for. Nogle muligheder er perfekte til sommeren, især hvis vi er på en diæt. For eksempel:

Ratia

(yoghurt med grøntsager, frugter og krydderier)

  • Chaat(rå vegetabilsk salat med citron og krydderier)
  • Pakora(pie påfyldning kikært vegetabilsk mel)
  • bælgplanter og kornGrøntsager koges uden skræl og adskilt, så de er mere fordøjelige.

Blandt kornene er det uden tvivl ris, der er grundlaget for indisk ernæring. Den mest kendte af alle de valgte typer er Basmati, som har en god dosis fiber og satiater.

Du kan også tilføje lidt hvede, majs og hirse til din kost. Drinks

at nå 2 liter vand om dagen, ophold hydreret og undgå at give efter for sult kvaler, kan du vælge nogle af de indiske drik par excellence:

Lassi (flydende yoghurt)

  • Chai (te med krydderier)Ninmu Pani
  • (limonade)
  • KokosaftEndelig,
  • vedrørende

ayurveda, der er tre typer afdoshas. Hver af dem vedrører en række kropskarakteristika.At vide, hvad man selv kan tjene til at spise, hvad man behøver for at undgå, hvad der ikke er godt og frem for alt at tabe sig.Vatta

: magert og let, med konstant sult og uregelmæssig fordøjelse. I dette tilfælde er det tilrådeligt at tage tungere retter

  • som supper, gryderet eller pasta med sauce.Pitta: medium build, med sult og tørst intens,
  • fortvivler hvis måltidet ikke er klar til tiden og har tendens til at spise mere end nødvendigt. Anbefalede fødevarer er salater og kolde drikke. Vi må ikke spise tunge patties eller kød.Kapha: mere kropulent og overvægtig; langsom fordøjelse, medium appetit. Du skal undgå mejeriprodukter, slik og fedt og vælge frugt og grøntsager (især gulerod, græskar, selleri, kål og salat).
Se Også
Oriental teknik baseret på gurkemeje for at fjerne uønsket hår Skønhed
8 Usædvanlig bruger talkum Interessante Fakta
Hvordan man laver en mineralisering tandpasta at blege tænder Skønhed